谷芽

谷芽是禾本科粟的成熟果实经发芽干燥的加工品，谷芽经炒制还可制成炒谷芽和焦谷芽。谷芽味道甘，药性温。归脾、胃经。谷芽的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪油、麦芽糖、淀粉酶、氨基酸等。其中，蛋白质、淀粉是主要发挥作用的成分。

简介功效与作用用药前需要注意哪些事项如何使用谷芽服药期间我应该避免什么药物毒性与不良反应如何选购谷芽含谷芽的中成药有哪些谷芽和麦芽功效一样吗用药误区其他注意事项参考文献

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